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Reinhören, Zuhören, Lernen, Ausprobieren und gern Weiterempfehlen – der Business-Podcast des VBUW. Hier sprechen wir mit Geschäftsführern, Coaches, IT-Spezialisten, Datenschützern, Anwälten, Mitarbeitern, Führungskräften von heute und von morgen. Es geht um Digitalisierung, Mitarbeitermotivation, Marketing, Zukunftsvisionen, Werte und vieles mehr.
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NEUER PODCAST

# 40 – Wasser ist ein Menschenrecht mit Carolin Stüdemann
PODCASTS / # 40 – Wasser ist ein Menschenrecht mit Carolin Stüdemann
Wasser ist die Quelle des Lebens und sollte daher für jeden frei zugänglich sein! Mit der Vision „Wasser für Alle und Alle für Wasser“ motiviert und inspiriert Viva con Agua seit 18 Jahren Menschen sich für dieses Recht einzusetzen. Im Gespräch mit der Vorstandsvorsitzenden Carolin Stüdemann erfahren wir mehr darüber, wie Viva con Agua zur Sensibilisierung beiträgt und mit lokalen Partnerorganisationen für Zugang zu Wasser sorgt. Hören Sie gleich mal rein!

# 39 – Imagefilm mit Alex Brockmeyer
PODCASTS / # 39 – Imagefilm mit Alex Brockmeyer
Imagefilm: Was ist das eigentlich? Haben Sie schon einmal über einen Kurzfilm zu Ihren Produkten oder Ihr Unternehmen nachgedacht? Wie werden wichtige Informationen kurz und knackig auf den Punkt gebracht um Kunden oder Partner zu begeistern? Im Gespräch mit Alex Brockmeyer von Alohá Alex Filmproduktion erfahren Sie mehr über die Unterhaltung und den Mehrwert von Imagefilmen. Hören Sie gleich mal rein!

# 38 – Unternehmensnachfolge mit Matthias Hoppe
PODCASTS / # 38 – Unternehmensnachfolge mit Matthias Hoppe
Wenn Sie Unternehmer sind, haben Sie sicherlich schon einmal über Ihre Unternehmensnachfolge nachgedacht, oder?! Wann tritt diese eigentlich ein und was sollte nach Möglichkeit im Vorfeld geklärt werden?! Mit dem Rechtsanwalt, Notar und Steuerberater Matthias Hoppe von der Kanzlei Legerwall sprechen wir über mögliche Gründe der Unternehmensnachfolge und wie Sie diese rechtzeitig planen bzw. Vorsorge treffen. Hören Sie gleich mal rein!

# 37 – Effektiv Spenden mit Sebastian Schwiecker
PODCASTS / # 37 – Effektiv Spenden mit Sebastian Schwiecker
Sie möchten etwas Gutes tun und einer Organisation eine Spende zukommen lassen und dass Ihre Spende nachhaltig eingesetzt wird? Wie Ihre Spende mit Sicherheit einen positiven und auch größtmöglichen Effekt im Verhältnis zu den Kosten erzielt, erklärt uns Herr Sebastian Schwiecker, Gründer und Geschäftsführer von UES Gemeinnützige GmbH für effektives Spenden. Hören Sie gleich mal rein!

# 36 – Mobiles Arbeiten mit Nicole Thomas
PODCASTS / # 36 – Mobiles Arbeiten mit Nicole Thomas
Mobiles Arbeiten und Homeoffice, ist das nicht dasselbe? Haben Arbeitnehmer einen gesetzlichen Anspruch auf mobiles Arbeiten bzw. darf der Arbeitgeber anordnen, dass seine Mitarbeiter mobil Arbeiten müssen? Die Unterschiede und was alles beim Mobilen Arbeiten zu berücksichtigen bzw. zu regeln ist, erklärt die Geschäftsführerin und Rechtsanwältin des Vereins, Frau Nicole Thomas, in unserem aktuellen Podcast. Hören Sie gleich mal rein!

# 35 – Voice- und Chatbot mit Marie Kleinert
PODCASTS / # 35 – Voice- und Chatbot mit Marie Kleinert
Servicehotline oder Onlinechat: Wie können Voice- und Chatbots Ihr Unternehmen unterstützen oder fehlendes Personal ersetzen ohne auf die „menschliche“ Kommunikation zu verzichten? Welche Rolle könnten Voicebots in der Zukunft der Gastronomie spielen? Mit der Conversion Designerin Marie Kleinert sprechen wir über das Designen von Voice- und Chatbots und wie das Gefühl einer emphatischen und zugleich menschenähnlichen Antwort erzeugt werden kann. Hören Sie gleich mal rein!

# 34 – Zeit- und Selbstmanagement „Super Thinking“ mit Stefan Rosinski
PODCASTS / # 34 – Zeit- und Selbstmanagement „Super Thinking“ mit Stefan Rosinski
Haben Sie auch manchmal das Gefühl, der Tag bräuchte noch vier Stunden mehr um all die Arbeit zu schaffen? Ständige Störungen und Ablenkungen, irgendwann fehlt der Überblick und Sie wissen nicht mehr, was Sie zuerst machen müssen, welche Aufgaben jetzt wirklich wichtig sind? Der Habit-Coach Stefan Rosinski gibt Ihnen in unserem Podcast einen Einblick in unseren Online-Workshop „Super Thinking“ – Zeit- und Selbstmanagement“. Sie lernen Zeiträuber zu erkennen, dem Impuls der Ablenkung zu widerstehen und Ziele für den Arbeitstag zu definieren und zu priorisieren.

# 33 – Vegane Alternativen auf dem Prüfstand mit Susen Baumberger
PODCASTS / # 33 – Vegane Alternativen auf dem Prüfstand mit Susen Baumberger
Sind vegane Alternativen nur ein Trend? Sind sie gesünder als Fleischprodukte? Und eigenen sich diese für den Delivery-Bereich? Im Gespräch mit der Produktmanagerin von Call a Pizza, Frau Susen Baumberger, sprechen wir darüber, was bei veganen Alternativen im Lieferservice zu berücksichtigen ist, ob vegane Alternativen gesünder sind als Fleischprodukte und wer wirklich die Zielgruppe dieser Angebote ist. Hören Sie gleich mal rein!

# 32 – Internet der Zukunft mit Harald Wahls
PODCASTS / # 32 – Internet der Zukunft mit Harald Wahls
Ist die Digitalisierung unsere Zukunft? Werden durch sie Ressourcen freigesetzt oder vernichtet? Der ehemaliger CEO von Google, Eric Schmidt, sagte 2015 „Das Internet wird verschwinden“. Allerdings war dies nicht im wörtlichen Sinn gemeint, vielmehr wird das Internet in der Zukunft so präsent sein, dass wir es als solches nicht mehr wahrnehmen werden. Bereits heute gibt es ca. 5 Milliarden Internetnutzer; allein in Deutschland nutzen 95% der deutschen Bevölkerung das Internet. Mit Herrn Harald Wahls (Herausgeber Berliner Abendblatt) sprechen wir heute über die Zukunft der Digitalisierung und den mit ihr einhergehenden Chancen für die Menschheit. Hören Sie gleich mal rein!

# 31 – Chat GPT mit Sascha Gropp
PODCASTS / # 31 – Chat GPT mit Sascha Gropp
Eine Software die selber Texte aus wenigen Stichpunkten produziert, Gespräche mit Nutzern führt und deren Fragen beantwortet. Durch den Zugriff auf alle Daten im Internet sind der KI praktisch keine Grenzen gesetzt. Sie lernt um genauso gut oder besser als der Mensch zu sein. Wird sie der Helfer bei Fragen des täglichen Lebens?! Doch wer schützt sie vor Missbrauch? Zusammen mit Herrn Sascha Gropp (COO der salelution media GmbH) sprechen wir über den neuen Hype. Hören Sie gleich mal rein!

# 30 – Internorga-Spezial – Impressionen des VBuW mit Nicole Thomas
PODCASTS / # 30 – Internorga-Spezial – Impressionen des VBuW mit Nicole Thomas
Sie waren dieses Jahr nicht auf der Internorga in Hamburg? Der VBuW e.V. präsentierte sich dieses Jahr mit einem Messestand auf der Internorga in Hamburg. Unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, gibt uns einen kurzen Einblick über Ihre 6 Tage Internorga und was es alles zu sehen/hören gab: Spannende Berichte im Food Forum, Innovationen im Bereich vegan/vegetarisch, produktive Strategien zur Krisenbewältigung, neue Marketingtrends, digitales Servicepersonal sowie neue Mehrweg-Alternativen. Hören Sie gleich mal rein!

# 29 – Werte einer Führungskraft mit Harald Wahls
PODCASTS / # 29 – Werte einer Führungskraft mit Harald Wahls
Gibt es die geborene Führungskraft? Ist der beste Mitarbeiter auch gleich die geeignete Führungskraft? Kann man lernen Führungskraft zu sein? Wir sprechen mit Herrn Harald Wahls (Herausgeber Berliner Abendblatt), renommierter Medienmanager mit 43 Jahren Erfahrung in der Medienbranche (u.a. als Geschäftsführer der Handelsblattgruppe) über Bewusstsein, Haltung und innere Werte, die eine Führungskraft ausmachen. Hören Sie gleich mal rein!

# 28 – Digitaler Datenschutz mit Christopher Bretall
PODCASTS / # 28 – Digitaler Datenschutz mit Christopher Bretall
Was ist intern und extern beim digitalen Datenschutz zu beachten? Wie kann ich Mitarbeiter und Kundendaten vor ungerechtfertigtem Zugriff schützen oder Daten bei Verlust schnell wieder herstellen? Mit dem Geschäftsführer von TechnikDoc, Herrn Christopher Bretall, sprechen wir über den Schutz von digitalen Daten. Hören Sie gleich mal rein!

# 27 – Kommunikation im Unternehmen mit Christopher Bretall
PODCASTS / # 27 – Kommunikation im Unternehmen mit Christopher Bretall
Schnell mal per WhatsApp den nächsten Kundenauftrag an den Mitarbeiter schicken? Mit privater Handynummer den Kunden aus dem Homeoffice anrufen? Wie sichere ich Mitarbeiterdaten digital? Kann ich mir sichere Kommunikation auch als kleines Unternehmen leisten? Was bei der externen und internen Kommunikation auf digitalem Weg zu berücksichtigen ist besprechen wir heute mit Herrn Christopher Bretall (Geschäftsführer der TechnikDoc GmbH). Hören Sie gleich mal rein!

# 26 – Technische Voraussetzungen Homeoffice mit Christopher Bretall
PODCASTS / # 26 – Technische Voraussetzungen Homeoffice mit Christopher Bretall
Ist Homeoffice nur ein Trend oder die Zukunft!? Seit Corona arbeiten immer mehr Menschen von zu Hause. Homeoffice eignet sich besonders für Büroarbeit, denn die Technik macht es möglich. Aber wie ist das in der Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche? Welche Aspekte können digitalisiert und gebündelt werden? Hat Homeoffice auch Vorteile für die Arbeitgeber? Und welche Voraussetzungen müssen erfüllt werden. Mit Herrn Christopher Bretall (Geschäftsführer der TechnikDoc GmbH) sprechen wir über die Voraussetzungen für das Arbeiten im Homeoffice. Hören Sie gleich mal rein!

# 25 – Kalkulation Wareneinsatz mit Manfred Haempel
PODCASTS / # 25 – Kalkulation Wareneinsatz mit Manfred Haempel
Wareneinsatz: Was ist das eigentlich und wie kalkuliere ich richtig? Wieviel darf ich von den Gesamtkosten für Waren ausgeben? Herrn Manfred Haempel (Franchisepartner Call a Pizza seit 1984) erläutert, was man bei der Kalkulierung des Wareneinsatzes beachten sollte, um am Ende Geld zu verdienen statt zu verlieren. Hören Sie gleich mal rein!

# 24 – Mitarbeitermotivation mit Manfred Haempel
PODCASTS / # 24 – Mitarbeitermotivation mit Manfred Haempel
Ist Wertschätzung nur ein Modewort? Wie motiviert man seine Mitarbeiter richtig und sorgt damit für eine langfristige Personalbindung? Herrn Manfred Haempel (Franchisepartner Call a Pizza seit 1984) erläutert, wie wichtig es ist, dass Mitarbeiter gerne arbeiten kommen und wie er seine Mitarbeiter einbindet, schult und motiviert. Hören Sie gleich mal rein!

# 23 – Künstliche Intelligenz mit Björn Wisnewski
PODCASTS / # 23 – Künstliche Intelligenz mit Björn Wisnewski
Was ist Künstliche Intelligenz und wie funktioniert sie? Birgt sie neben großen Herausforderungen auch Gefahren? Und welche Möglichkeiten bietet sie für die Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche? Diese und weitere Aspekte besprechen wir mit Herrn Björn Wisnewski (Geschäftsführer von SIDES) in unserem Podcast. Hören Sie gleich mal rein!

# 22 – Werte mit Schierhorn
PODCASTS / # 22 – Werte mit Schierhorn
Sind wir Menschen nur noch Ressourcen und werden auf unseren Arbeitswert reduziert? Oder geht es in unserer Gesellschaft doch noch um etwas anderes? Herr Schierhorn erzählt von seinen Herzenprojekten und wie er Mensch in einer profitorientierten Gesellschaft geblieben ist. Finden auch Sie heraus, welche Werte Ihnen wichtig sind und berücksichtigen Sie diese in Ihren Projekten.

# 21 – Integration mit Nancy Menk
PODCASTS / # 21 – Integration mit Nancy Menk
Integration von Menschen mit möglichen Handicaps in den Arbeitsmarkt: Welche Chancen birgt der Fachkräftemangel für „vergessene Menschen“? Welche Rollen könnten sie im Arbeitsmarkt der Zukunft spielen? Über dies und mehr sprechen wir in unserem heutigen Podcast mit Frau Nancy Menk, der Geschäftsführerin von Das Geld hängt an den Bäumen gGmbH.

# 20 – Metaverse 2.0 mit Björn Wisnewski
PODCASTS / # 20 – Metaverse 2.0 mit Björn Wisnewski
Welche Rolle wird das Metaverse in unserer Zukunft spielen? Stirbt der persönliche Kontakt aus? Und welches Potential steckt dahinter? Diese und weitere Aspekte besprechen wir mit Herrn Björn Wisnewski (Geschäftsführer von SIDES) in unserem Podcast. Hören Sie gleich mal rein!

# 19 – Chatbot vs. Livechat mit Sascha Gropp
PODCASTS / # 19 – Chatbot vs. Livechat mit Sascha Gropp
Der Marketing Experte Sascha Gropp von der Salelution GmbH ist erneut zu Besuch beim Verein und spricht mit unserer Geschäftsführerin Nicole Thomas über die Herausforderungen für Chatbots und Livechats. Was unterscheidet die beiden, ist ein Livechat mit qualifiziertem Personal besser und welche Variante ist am Ende tatsächlich kostengünstiger? Erfahren Sie mehr in unserem aktuellen Podcast.

# 18 – Wachstum und seine Herausforderungen mit Björn Wisnewski
PODCASTS / # 18 – Wachstum und seine Herausforderungen mit Björn Wisnewski
Unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und Herr Björn Wisnewski – einer der Geschäftsführer von Sides (vormals SimplyDelivery) sprechen heute über die Herausforderungen, die ein großes und schnelles Wachstum mit sich bringt. Was bedeutet Wachstum für die Zusammenarbeit mit Menschen; wie wichtig ist Kommunikation und die Anpassung von Prozessen? Dies und mehr erfahren Sie in unserem aktuellen Podcast.

# 17 – Proteinquelle Insekt mit Andrew Fordyce
PODCASTS / # 17 – Proteinquelle Insekt mit Andrew Fordyce
Unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, hatte heute den Food Trend Scout und Geschäftsführer von Yummy Trendfood, Herrn Andrew Fordyce, zu Besuch. Gemeinsam sprechen sie über neue Trends in der Nahrungsmittelbranche und wie wichtig die Balance auch bei der Ernährung ist. Sind Proteine aus Insekten nur Trend oder unsere Zukunft? Dies und mehr erfahren Sie in unserem aktuellen Podcast.

# 16 – Metaverse der Gastronomie mit Robert Greller
PODCASTS / # 16 – Metaverse der Gastronomie mit Robert Greller
Unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, hatte erneut den Abteilungsleiter Digital von Peter Pane, Herrn Robert Greller, zu Besuch. Erfahren Sie mehr über den Weg von Peter Pane zu „Peter bringt’s“ und reisen Sie im Anschluss mit uns ins Metaverse: In die digitale und virtuelle Zukunft der Gastronomiebranche. Heute noch im Onlineshop bestellt und morgen schon im virtuellen Restaurant zusammen essen. Wie lassen sich virtuelle Assets in die Realität einbauen? Und wie könnte ein Restaurantbesuch in der Zukunft aussehen? Dies und mehr erfahren Sie in unserem aktuellen Podcast.

# 15 – Digitalisierung in der Gastronomiebranche mit Robert Greller
PODCASTS / # 15 – Digitalisierung in der Gastronomiebranche mit Robert Greller
Unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, hatte den Abteilungsleiter Digital von Peter Pane, Herrn Robert Greller, zu Besuch. Erfahren Sie, wie Digitalisierung in der Gastronomiebrache aussehen kann. Wie können Prozesse digitalisiert werden und wo finden sich Ressourcen und Spielräume für die Digitalisierung?

# 14 – Kampagne Top mit Sascha Gropp
PODCASTS / # 14 – Kampagne Top mit Sascha Gropp
Der Marketing Experte Sascha Gropp, Salelution GmbH, ist erneut im Gespräch mit unserer Geschäftsführerin Nicole Thomas. Nachdem zuletzt über gefloppte Kampagnen gesprochen wurde, geht es diesmal u.a. darum, wie eine Marketing Kampagne lediglich durch Wechsel des Werbemediums zum Top wurde.

# 13 – Kampagne Flop mit Sascha Gropp
PODCASTS / # 13 – Kampagne Flop mit Sascha Gropp
Der Marketing Experte Sascha Gropp, Salelution GmbH, ist erneut im Gespräch mit unserer Geschäftsführerin Nicole Thomas. Diesmal geht es um gefloppte Marketing Kampagnen und welche Erkenntnisse daraus für die Zukunft gewonnen werden können. Denn aus „Fehlern“ lernt man meist mehr, als wenn immer alles glattläuft.

# 12 – Generation Z mit Luisa
PODCASTS / # 12 – Generation Z mit Luisa
Unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und die Abiturientin Luisa sprechen darüber, welche Werte die Generation Z verkörpert, welche Werte ihr wichtig sind und wie man junge Menschen für den Arbeitsmarkt begeistert.

# 11 – Planung und Handeln mit Thomas Wilde
PODCASTS / # 11 – Planung und Handeln mit Thomas Wilde
In dem heutigen Podcast sprechen unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und der Geschäftsführer der Call a Pizza Franchise GmbH, Herr Thomas Wilde, darüber wie wichtig vorausschauende Planung und Handeln ist. Wie sollten Gewinne angelegt werden, wie wichtig sind Rücklagen und wann sollten Investitionen erfolgen. Dies und noch mehr erfahren Sie in unserem aktuellen Podcast.

# 10 – Wachstum mit Thomas Wilde
PODCASTS / # 10 – Wachstum mit Thomas Wilde
In unserem neuen Podcast sprechen unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und der Geschäftsführer der Call a Pizza Franchise GmbH, Herr Thomas Wilde, über Wachstum im Markt, welche Herausforderungen auf einen Unternehmer warten und was unter gesundem Wachstum zu verstehen ist. Dies und noch mehr erfahren Sie in unserem aktuellen Podcast.

# 9 – Stressresilienz mit Michaela Vogel
PODCASTS / # 9 – Stressresilienz mit Michaela Vogel
In dem heutigen Podcast sprechen unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und die Business Coachin und Gründerin von Vogel Perspektiven, Frau Michaela Vogel, über Stress und wie wir mit diesem am besten umgehen. Welche Strategien helfen gegen Stress? Dies und noch mehr erfahren Sie in unserem aktuellen Podcast.

# 8 – Stimme mit Michaela Vogel
PODCASTS / # 8 – Stimme mit Michaela Vogel
In dem heutigen Podcast sprechen unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und die Business Coachin und Gründerin von Vogel Perspektiven, Frau Michaela Vogel, über die Stimmlage und was sie uns über den Zustand unseres Gegenüber verrät. Sie erfahren, wie Sie das Gespräch in die sachliche Problemlösung hinwenden. Der Schwerpunkt liegt auch dieses Mal wieder auf der telefonischen Beschwerde. Dies und noch mehr erfahren Sie in unserem aktuellen Podcast.

# 7 – Telefonische Beschwerde mit Michaela Vogel
PODCASTS / # 7 – Telefonische Beschwerde mit Michaela Vogel
In dem heutigen Podcast sprechen unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und die Business Coachin und Gründerin von Vogel Perspektiven, Frau Michaela Vogel, über das Thema Beschwerdemanagement und erläutern verschiedene Beschwerdesituationen. Der Schwerpunkt wird auf der telefonischen Beschwerde liegen. Dies und noch mehr erfahren Sie in unserem aktuellen Podcast.

# 6 – Urlaub mit Jörg Thomas, LL.M.
PODCASTS / # 6 – Urlaub mit Jörg Thomas, LL.M.
In dem heutigen Podcast sprechen unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und der Fachanwalt für Urheber-, Medien- und Arbeitsrecht Herr Rechtsanwalt Jörg Thomas, LL.M. über das Thema Urlaub. Wieviel Urlaub muss der Arbeitgeber dem Arbeitnehmer gewähren und haben auch Minijobber und Studenten Anspruch auf Urlaub? Dies und noch mehr erfahren Sie in unserem aktuellen Podcast.

# 5 – Kündigung mit Jörg Thomas, LL.M.
PODCASTS / # 5 – Kündigung mit Jörg Thomas, LL.M.
In dem heutigen Podcast sprechen unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und der Fachanwalt für Urheber-, Medien- und Arbeitsrecht Herr Rechtsanwalt Jörg Thomas, LL.M. über das Thema Kündigung und was zu beachten ist.

# 4 – Stress mit Stefan Rosinski
PODCASTS / # 4 – Stress mit Stefan Rosinski
Der Business-Coach Stefan Rosinski, erläutert im Gespräch mit der Geschäftsführerin des VBuW wie es zu Stress kommt und wie man die Stresskette unterbrechen kann.

# 3 – Führungsstile mit Stefan Rosinski
PODCASTS / # 3 – Führungsstile mit Stefan Rosinski
Unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und der Businesscoach Stefan Rosinski sprechen über Führungsstile. Wie wurde Führung früher verstanden, wie hat sie sich im Laufe der Zeit gewandelt und was wird heute von einer Führungskraft erwartet?

# 2 – Mitarbeitermotivation mit Stefan Rosinski
PODCASTS / # 2 – Mitarbeitermotivation mit Stefan Rosinski
Unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, und der Businesscoach Stefan Rosinski sprechen über das Thema Mitarbeitermotivation und Mitarbeiterbindung und geben so einen kleinen Einblick in den anstehenden Präsenzworkshop. Wie finden Sie Mitarbeiter und was hilft, die Mitarbeiter langfristig ans Unternehmen zu binden?!

# 1 – E-Mail-Marketing mit Sascha Gropp
PODCASTS / # 1 – E-Mail-Marketing mit Sascha Gropp
Unsere Geschäftsführerin, Frau Nicole Thomas, hatte den Marketing Experten, Herrn Sascha Gropp zu Besuch. Erfahren Sie welche Marketing Aktionen Erfolg bringen und wie man dem Spam-Ordner entgeht.

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