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In welchem Bereich sind Sie tätig?
Restaurant / Cafe / Bar
Lieferdienst / Delivery-Plattform
Catering-Unternehmen
Sonstiges
Wie stehen Sie grundsätzlich zur Tierhaltungskennzeichnung auf Speisekarten und in Onlineshops?
Klar dafür - Transparenz für Gäste ist wichtig.
Eher dafür, wenn der Aufwand vertretbar ist.
Neutral / unentschieden
Eher dagegen - zu hoher Aufwand.
Klar dagegen - nicht umsetzbar.
Wie wichtig ist Ihnen persönlich das Thema Tierwohl in Ihrem Betrieb?
1 - Überhaupt nicht wichtig / Nicht wichtig
2 - Wenig wichtig / Etwas wichtig
3 - Mittel wichtig / Mittelmäßig / Neutral
4 - Wichtig / Ziemlich wichtig
5 - Sehr wichtig / Äußerst wichtig
Wie hoch schätzen Sie den monatlichen Mehraufwand für die Einführung und Pflege der Kennzeichnung? (Bitte beziehen Sie Recherche, Lieferantenkommunikation sowie Speisekarten- und Shoppanpassungen ein.)
Gering (< 2 Stunden / Monat)
Moderat (2-5 Stunden / Monat)
Hoch (5-10 Stunden / Monat)
Sehr hoch (> 10 Stunden / Monat)
Kann ich nicht einschätzen
Sehen Sie fehlende Angaben von Lieferanten als Herausforderung bei der Umsetzung an?
Ja
Nein
Sehen Sie einen hohen Pflegeaufwand bei häufig wechselnden Gerichten?
Ja
Nein
Sehen Sie Herausforderungen bei der technischen Integration in Onlineshop / Kassensystem?
Ja
Nein
Gehen Sie davon aus, dass unklare gesetzliche Vorgaben eine Herausforderung bei der Umsetzung darstellen?
Ja
Nein
Gehen Sie davon aus, dass Mehrkosten für die Anpassung der Speisekarte entstehen?
Ja
Nein
Sollte sich unser Verband politisch zur verpflichtenden Tierhaltungskennzeichnung positionieren? (Bitte wählen Sie die Aussage, die Ihrer Meinung am nächsten kommt.)
Ja, dafür - der Verband sollte die Kennzeichnung aktiv unterstützen.
Ja, dagegen - der Verband sollte sich aktiv gegen die Pflicht aussprechen
Ja, für eine praxistaugliche Lösung - weder klar dafür noch dagegen.
Nein, der Verband sollte neutral bleiben.
Unentschieden